芒种,瞧那野田,只要南风阵起,麦绿渐黄就成熟了几百里,一个丰饶而热情的季节,正向我们慷慨袭来。毫无疑问地,农人的汗水随即就啪嗒啪嗒滴落泥土,争分夺秒,忙碌得很。南方地区人们忙着插秧种稻,北方地区人们则忙着收麦。
每到农忙时节,老爸的茶壶的茶越来越浓,白天清热解渴,晚上却因喝茶太多翻来覆去睡不着,一天的疲惫越显得劳累,总要小酌两口白酒入睡。那时候,我记忆中的白酒,白酒不是什么好东西,又冲又辣又难闻,一股的酒臭味,总是迈开喝了酒的老爸,迈得远远的。
古有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、消除疲劳、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等。但是,在北方,大多人会温着小酌清香香的白酒,北方人的豪迈、大大咧咧,骨子里喜欢白酒的甘冽,大口的喝酒,大口的吃肉,才是劳累一天的犒劳。
现在每次回家,总要和老爸来上两杯承李记,明白了“酒是粮食精,越喝越年轻”,前提是纯粮酒,原汁原味的酒,是绵甜的,有着粮香有着醇香,还有酒曲和酒糟的焦香和酸香,喝了对食道是暖暖的感觉,不是灼烧感,整个人喝完很舒服很轻松还得劲。
农忙时节,最是劳累之时,要少喝酒喝好酒,自古以来,就有“酒为百药之长”的说法,同样,酒中含有人体所需的诸多活性物质和功能性成分,适量饮酒可助消化、减轻心脏负担、加速血液循环、调节、改善体内生化代谢、使人精神愉快,解疲劳。一定要少喝,才能对我们身体有益,再好的酒,过犹不及,也会对我们身体造成负担。
芒种,劳累了,小酌两杯,解解乏。
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